テイスティング評価について

★0：人が飲むものではない
★1：好み云々ではなくまずい
★2：かなり好みではない
★3：好みではない
★4：まあ飲める
★5：普通
★6：普通より上
★7：美味しい
★8：すごく美味しい
　　　 安ければボトル購入
★9：無茶苦茶美味しい
　　　 高くてもボトル購入
★10：★9とほぼ同じだが、
　　　　 感動が加わった場合

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Glen Scotia 1992 SHERRY CASK
Blanc de Bleu
Versailles 1985
Longmorn 1992
Littlemill 1989
Mauritius White Rum
Mannochmore 1999
Lochlanza 1996 SHERRY CASK
ロシアン・ウォッカ「フラグマン」
Glen Grant 1984
Bunnahabhain 1990 SHERRY CASK
Glen Elgin 1985
Smoking Islay 62.4%
Caol ila 1979
Glenmorangie Artein
Jamaica 2002 Vale Royal
Lagganmill SHERRY BUTT
Caol ila1983
Bowmore1989
Caroni 1974
Bunnahabhain 1997 PEATED
Glenlivet1979
Cardow 1984
Ladyburn 1973
Bristol Black Spiced
Blair Athol 1999 REFILL SHERRY BUTT
Longmorn1992
Imperial 1990
Glenallachie1974 SHERRY CASK
Legendary 10YO SHERRY BUTT

  　

 

  

 

  

  



　

2012年5月20日

鍋島 純米吟醸 中汲@三越前 あなごや吉五郎 5/2夜


鍋島 純米吟醸 中汲
明らかに吟醸系、甘い、酸味無し、極わずかに微発泡、まろやか、コクがあり米感十分。美味しい。
★★★★★★★★☆☆(★8)

三越前 IAN近くの「あなごや吉五郎」に来ています。IAN近くでご飯食べられる店を開拓中です。
このお店は和食系の居酒屋で、日本酒も刺身も穴子も美味しかったです。
  

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2012年5月19日

グレンドロナック PARLIAMENT@東京リカーズハセガワ 5/2夜


GLENDRONACH PARLIAMENT
これはいいシェリー感。普通に美味しい。オフィシャルでこういうの沢山出て欲しいね。
★★★★★★★☆☆☆(★7)  

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2012年5月19日

カリラ "Cadenhead's" 1989-1999@有楽町キャンベルタウンロッホ 5/1夜


CAOL ILA "Cadenhead's" 1989-1999
この日はコメント無し。  

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2012年5月18日

ブルイックラディ "Samaroli" 1964@有楽町キャンベルタウンロッホ 5/1夜


BRUICHLADDICH "Samaroli" 1964
明らかにどシェリーなのだが、シェリーの嫌味は少なめで、ラディらしさも残っていた。
★★★★★★★★☆☆(★8)  

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2012年5月18日

グレングラント "WHISKY ANTIQUE" 1970@有楽町キャンベルタウンロッホ 5/1夜


GLEN GRANT "WHISKY ANTIQUE" 1970
この日はコメント無し。  

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2012年5月17日

ダフタウン 17Y@有楽町キャンベルタウンロッホ 5/1夜


DUFFTOWN 17Y
この日はコメント無し。  

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2012年5月17日

4/22～4/28まとめ

4/22～4/28まとめ

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2012/04/22 (日)
自宅
  雅山流 影の伝説 攻
  GLENLIVET 18Y
  MACALLAN 18Y



---------------------------------------------
2012/04/23 (月)
休肝日



---------------------------------------------
2012/04/24 (火)
有楽町 キャンベルタウンロッホ
  GLEN GARIOCH ""Horae Solaris""
  BRORA ""The Whisky Exchange"" 30Y
  GLENFARCLAS ""THE FAMILY CASKS for SHINANOYA"" 1991-2011



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2012/04/25 (水)
自宅
  雅山流 影の伝説 攻
  MACALLAN 18Y
  MORTLACH ""G&M CELTIC"" 1971 38Y
  STRATHISLA ""G&M CELTIC"" 1960 49Y



---------------------------------------------
2012/04/26 (木)
自宅
  GIN TONIC



---------------------------------------------
2012/04/27 (金)
恵比寿 縄のれん
  ハイボール*4
 
恵比寿 BAR CHI-KYU
  J.BALLY
  Manhattan
  雪国
  Alexander
  ウンダーベルグ
  Campari



---------------------------------------------
2012/04/28 (土)
錦糸町 塚田農場
  プレミアムモルツ
  きろく
 
  

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2012年5月16日

マンハッタン@恵比寿 BAR CHI-KYU 4/27夜


マンハッタン(写真撮り忘れ)
大量の肉とハイボールで仕上がった後だったが、すごく美味しく飲めた。

恵比寿の「BAR CHI-KYU」という店に来ています。
「BAR BLUE」というお店の二号店的な感じのお店だそうです。お店の雰囲気としては、モダンなオーセンティックバーという感じです。僕の好きなタイプです。
ドリンクはカクテルを沢山飲みましたが、腕はしっかりしていました。食事も楽しめるそうです。カウンターの上におでんが置いてあったのが衝撃的でした。
恵比寿には中々行きませんが、機会があれば再訪したいですね。  

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2012年5月15日

ハイボール@恵比寿　縄のれん 4/27夜


ハイボール
やかんに入ったウィスキー(に多分何か漬け込んだもの)をソーダで割って出してくれる。
やかんに補充される時も、ラベルのない一升瓶から入れられる。
でも普通に美味しい。
★★★★★★☆☆☆☆(★6)

恵比寿の「縄のれん」という店に来ています。立ち飲みのホルモン屋ですが、肉はむっちゃ美味しいです。特にもつ煮(油で煮込んであるような感じ)とレバーが最高でした。お値段は当然安めですが、他の立ち飲み屋と比べたらちょっとだけ高いかもしれません。でもコストパフォーマンスは最高です。
是非再訪したいと思います。

  

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2012年5月14日

ブローラ "The Whisky Exchange" 30Y@有楽町キャンベルタウンロッホ 4/24夜


BRORA "The Whisky Exchange" 30Y
香りはフルーティー寄りで、あまりスモークではない、アルコール。
味はドライ、なんか薄い、アルコール、その後オイリーな感じ、麦。
★★★★★★☆☆☆☆(★6)
  

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2012年5月13日

グレンギリー "Horae Solaris"@有楽町キャンベルタウンロッホ 4/24夜


GLEN GARIOCH "Horae Solaris"
アルコール強く、ドライでビター、草、この苦味はパフューム手前、すこし鼻にパフュが上がる。
★★★★★★☆☆☆☆(★6)
  

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Posted by りゅうたに@射命丸 at 17:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │ティスティング

2012年5月8日

4/15～4/21まとめ


4/15～4/21まとめ
(写真はスペイサイドウェイのアレキサンダー)

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2012/04/15 (日)
有楽町　キャンベルタウンロッホ
  GLEN ELGIN ""Samaroli"" 50%
  HIGHLAND PARK ""Samaroli"" 50%
  SPRINGBANK ""FIRST CASK"" 1969 26Y
  LONGROW ""Samaroli"" 50%
  MORTLACH ""Adelphi"" 19Y
  TOMATIN ""MONNIER"" 1976 
 
自宅
  BRUICHLADDICH ""Hart Brothers"" 1966 35Y



---------------------------------------------
2012/04/16 (月)
休肝日



---------------------------------------------
2012/04/17 (火)
新橋駅前ビル地下 さかなや
  ハイボール
  日本酒



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2012/04/18 (水)
自宅
fairvally CHENIN BLANC 2010
BRUICHLADDICH ""Riserva Veronelli"" 1965 22Y



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2012/04/19 (木)
有楽町　キャンベルタウンロッホ
  AULTMORE 12Y
  GLEN GRANT ""THE PERFECT DRINKER"" 1972-2011 39Y
  LAPHROAIG 15Y
  GLENFARCLAS ""THE FAMILY CASKS for SHINANOYA"" 1991-2011
  LINKWOOD ""ADELPHI"" 17Y
  GLENROTHES ""ADELPHI""  24Y
  KNOCKDHU ""ADELPHI"" 20Y
  LONGMORN ""WHISKY Magazine Editor's choice"" 1968 37Y
 
自宅
  BOMBAY SAPPHIRE



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2012/04/20 (金)
自由が丘　スペイサイドウェイ
  伊勢角屋麦酒 メロウウィート
  Pouilly Fuisse 2004
  GLENTURRET 15Y
  GLENDRONACH 1972-2011 #717
  GLENDRONACH 1972-2011 #714
  TOMINTOUL ""THE PERFECT DRAM"" 1972-2011 39Y
  Moscow Mule
  SMWS 7.48
  BLAIR ATHOL 18Y
  fermicalva 1970
  Alexander
 


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2012/04/21 (土)
田無　けんぞう
  MUSCADET SEVRE ET MAINE
  Chablis
  VILLA DI MONTE CHIANTI 
 
三鷹 BURNS
  The Spirit of Lewis
  ABHAINN DEARG 3Y
  Blue Bottle
 
  

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Posted by りゅうたに@射命丸 at 18:00 │Comments(0) │TrackBack(0) │ティスティング

2012年5月8日

アビンジャラク 3Y@三鷹 BURNS 4/21夜


ABHAINN DEARG 3Y
さっきのニューポットよりまし、ある程度の熟成感があり、樽感や麦感も感じられる。
しかしやはりニューポットっぽさは消えておらず、控えめに言っても「美味しくない」というレベル。将来に期待。
★★★☆☆☆☆☆☆☆(★3)
  

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Posted by りゅうたに@射命丸 at 08:00 │Comments(0) │TrackBack(0) │商品紹介

2012年5月8日

The Spirit of Lewis(アビンジャラク)@三鷹 BURNS 4/21夜


The Spirit of Lewis(ABHAINN DEARG)
香りはひどいニューポットの香り、明らかに硫黄、青海苔、バラバラなシェリー香。
味は甘め、やはりニューポット、刺激強い、シェリーの苦味、全然駄目、ひどい、でも一度飲んでおいて損は無い。
★★☆☆☆☆☆☆☆☆(★2)

(地雷であることを承知で飲んでいます。将来に期待。)
 
  

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2012年5月7日

ブレアアソール 18Y@自由が丘スペイサイドウェイ 4/20夜


BLAIR ATHOL 18Y
香りは明らかにシェリー、黒糖感、少しサルファリー、タバコ、草。
味は甘味、酸味、明らかにシェリー、アルコール強めでバランス、少し薬っぽい。
★★★★★★★★☆☆(★8)
  

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